› auch geeignet für Komplettzubereitungen

wie Grillen und Rösten

› kurze Aufheizzeiten dank spezieller Heizelemente

› Kochfelder mit Edelstahl-Gittern,

GN 2/3, GN 1/1 oder GN 4/3

› Kochzeiten von 5 sec. bis 15 min.

in 5-Sekunden-Stufen einstellbar

› mit spezieller Edelstahl-Halterung für die Wandmontage

› mit Warmhaltefunktion mit 8 Stufen von 40 - 70°C

Abmessungen 570 mm x 580 mm x 520 mm B x T x H
Serie silver
Modellbezeichnung Hi-Lite Plus
Spannung 400 V
Anschlusswert 4,50 kW
Gewicht 61 kg
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Teigknetmaschine für 18 kg / 22 l 653 x 380 x 750 mm
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Kühlzelle, 3,51 m³, Ausstellfläche 1,80 m², mit 80 mm Wandstärke, Höhe 2110 mm
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Einhängegestelle, 4 x GN 2/3, für Öfen 70211052, 70211055, 70211056, 70211057
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Elektronische Portionswaage, bis 5 kg, Batteriebetrieb
Artikel-Nr.: CMX-70461001

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